Vanillaplan intervista artigiane e artigiani per la Giornata dell'artigianato 2021

Noi di Vanillaplan troviamo bellissimo che ci sia un giorno all'anno in cui i mestieri artigianali sono al centro dell'attenzione! Ci farebbe piacere che una giornata simile esistesse anche in Svizzera e cogliamo quindi l'occasione per illuminare anche qui, in questa giornata, diversi mestieri artigianali. Vogliamo così intervistare ogni anno, alla Giornata dell'artigianato, diversi gruppi professionali e raccogliere come percepiscono il loro mestiere, che cosa vi apprezzano e quali possibilità professionali esistono. Quest'anno abbiamo scelto i mestieri di carpentiera, gessatore ed elettricista e nelle interviste abbiamo ricevuto molte informazioni interessanti. Si parte!

Carpentiera, gessatore, elettricista: un sogno d'infanzia?

Purtroppo piuttosto no. Nessuno dei tre artigiani intervistati era certo fin da piccolo di voler esercitare un giorno il proprio mestiere attuale. La direzione generale, però, ossia intraprendere un mestiere manuale e un lavoro all'aperto con attività fisica, era chiara abbastanza presto per tutti. Dopo aver potuto conoscere davvero il mestiere grazie a una giornata di prova o tramite conoscenti che lavoravano come artigiani, tutti e tre erano convinti di volerlo esercitare in futuro. Al termine della scuola tutti hanno infine iniziato il tirocinio, vissuto come prevalentemente positivo, anche se a volte faticoso. Soprattutto le poche vacanze rispetto alla scuola e il lavoro fisico più intenso sono stati percepiti come difficili all'inizio.

Una giornata tipo da carpentiera, gessatore ed elettricista, e che cosa c'è di bello

Ciò che i tre apprezzano di più del loro mestiere è che il lavoro è vario, ricco di sfaccettature e si svolge sempre in luoghi diversi.

La carpentiera sottolinea in positivo che nel suo lavoro può sempre migliorare qualcosa. Sta lavorando proprio a una struttura del tetto vecchia di 800 anni e trova bellissimo vedere come si costruiva un tempo e come si possa fare meglio con i mezzi odierni. Trova molto bello anche il lavoro sul tetto, naturalmente anche per la vista.

Il gessatore apprezza particolarmente del suo mestiere il fatto di poter svolgere anche lavori creativi come rivestimenti murali o tecniche di stuccatura.

All'elettricista piace soprattutto poter essere spesso in movimento e non essere legato a un unico luogo. Trova particolarmente stimolante che arrivino continuamente innovazioni, che ogni giornata sia diversa e che nel suo settore abbia molte possibilità di formazione continua.

Gli aspetti negativi dei mestieri artigianali

Anche qui tutti e tre citano cose simili: tutti percepiscono il lavoro fisico come faticoso e spesso meno piacevole.

Per la carpentiera, che lavora in gran parte all'aperto sul tetto, il caldo estivo o il freddo invernale sono il problema maggiore. Ci si abitua però abbastanza in fretta a queste condizioni.

Il gessatore indica soprattutto l'intonaco di fondo come attività meno positiva del suo mestiere, a causa della fatica fisica e della mancanza di possibilità creative.

Per l'elettricista, scanalare e scalpellare rientrano tra i lavori più sgradevoli, anch'essi per la fatica fisica.

Mestieri artigianali e famiglia: è possibile anche il tempo parziale?

Qui tutti riferiscono in modo concorde che, data la difficile pianificabilità da parte dell'azienda, il lavoro a tempo parziale è piuttosto raramente possibile. Idealmente una commessa dovrebbe essere seguita dall'inizio alla fine, il che rende difficile un grado di occupazione inferiore all'80 per cento. Gli intervistati sottolineano però la buona conciliabilità tra professione e famiglia, dato che il sabato e la domenica non si lavora e quindi l'intero fine settimana è libero.

Per sempre in cantiere? – Futuro e possibilità di formazione continua nell'artigianato

Sebbene la domanda sulle prospettive future nei mestieri artigianali fosse quasi l'ultima della nostra lista, abbiamo avuto la sensazione che la conversazione iniziasse davvero solo da lì! Siamo stati letteralmente sommersi di spiegazioni sulle possibilità di formazione continua e di formazioni complementari.

Nel mestiere di carpentiere/carpentiera si può da un lato seguire una formazione continua che permette di continuare a lavorare in cantiere, ma con una funzione dirigenziale. Sarebbe il capo squadra o il capomastro.
Nel mestiere di carpentiere/carpentiera si può da un lato seguire una formazione continua che permette di continuare a lavorare in cantiere, ma con una funzione dirigenziale. Sarebbe il capo squadra o il capomastro.
Dall'altro si può conseguire con una formazione la maestria, che dà diritto a mettersi in proprio e consente di assumere maggiormente compiti che hanno meno a che fare con il lavoro all'aperto in cantiere.
Esiste inoltre la possibilità di studiare alla scuola universitaria professionale e di formarsi come tecnico, che si occupa di progettazione e disegni, oppure come ingegnere civile specializzato nelle costruzioni in legno.

L'elettricista è nel complesso molto soddisfatto delle possibilità di formazione continua nel suo settore e le descrive come estremamente variegate rispetto ad altri mestieri artigianali. Ci parla della possibilità di diventare capoprogetto, cosa simile al capomastro e al capo squadra. Si può inoltre seguire una formazione di telematico, un diploma dello stesso livello che apre però a un altro ambito professionale, più legato a Internet.
Anche lui menziona l'opzione di conseguire la maestria e di poter così fondare una propria azienda. La maestria è però piuttosto impegnativa, per cui non in tutti i casi conviene conseguirla.
Ritiene la maturità professionale in linea di principio un'opzione sensata, ma la maggior parte di chi esercita un mestiere artigianale ha grandi difficoltà o con le lingue o con il calcolo. Lui stesso, ad esempio, ha un grosso problema con le lingue. Poiché nella maturità professionale le due cose tornano insieme, questo rappresenta per molti una grande sfida e alcuni semplicemente non hanno voglia di rimettersi ad esempio sul francese. È quindi senz'altro impegnativa e vale la pena solo se poi si vuole davvero proseguire con gli studi e fare qualcosa di completamente diverso.
Inoltre la preparazione alla maturità professionale rappresenta in alcuni casi anche un problema finanziario oltre che di tempo. Alcune aziende pagano un salario inferiore, dato che si trascorre mezza giornata o un'intera giornata a scuola invece che in azienda. Con un salario già piuttosto basso questo è un problema. Al contrario esistono anche aziende che promuovono molto la maturità professionale e offrono ad esempio un importo di 1000 franchi come incentivo al superamento. Dipende quindi molto dall'azienda.

In generale ritiene che sia una buona possibilità svolgere formazioni e perfezionamenti durante il lavoro, quindi in parallelo alla professione. È nettamente più legato alla pratica, si porta già un'esperienza professionale e si sa come funzionano le cose in cantiere.

Anche la carpentiera condivide questa affermazione. Non rimpiange affatto di non essere andata al liceo, perché ora esistono opzioni così buone. Il timore di fare un tirocinio, di voler poi comunque studiare e di restare bloccati per sempre in quel mestiere è oggi relativamente infondato. Si può tranquillamente fare la maturità professionale o la passerella e alla fine studiare qualcosa che non ha nulla a che vedere con i mestieri edili. E questo in tempi relativamente brevi, dato che il tirocinio dura quanto il liceo, con il vantaggio che con il diploma liceale non si ha molto, mentre il tirocinio dà diritto a moltissimo. Per questo trova molto positiva la scelta di iniziare un tirocinio.

Ringraziamo di cuore i tre per aver dedicato il tempo della loro pausa pranzo alla nostra intervista!